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白萝卜,真的物美价廉,大骨萝卜粥

学习这道“白萝卜,真的物美价廉,大骨萝卜粥”的做法,最主要是无论是重庆火锅底料批发还是重庆老火锅底料批发,需要正确选择重庆火锅底料厂及重庆火锅底料厂家,主要是要找到重庆火锅底料厂家直销和重庆火锅底料批发市场,多做比较。下面就让我们开始学习怎么做这道菜。
白萝卜,真的物美价廉,前面叶子分享过了白萝卜的好多种做法,经常有朋友说白萝卜虽好可不好吃呀,白萝卜好不好吃,关键要看做法呀,前面叶子分享过白萝卜的几种做法,很多亲们都照着做了,也都很喜欢。
 
比如白萝卜丝肉丸。
 
超级好吃,还可以做成蒸的,蒸的这个图片里是用的胡萝卜,也可以用白萝卜的。
 
还可以做萝卜丝汤。
 
可以萝卜丝素汤,也可以萝卜丝鱼丸汤
 
还可以萝卜丝鲫鱼汤。当然,白萝卜还有很多好吃的做法
 
再来分享一个白萝卜的美味吃法,大骨白萝卜粥,用大骨熬汤,然后加入白萝卜和米一起煮,白萝卜要切成片,不要大块的,切片的口感更好,米采用香米和糙米两种,您也可以加点燕麦粒,这样粗细结合,也不影响口感,养生又美味。
 
我是用铁锅熬煮的,味道可香了,和好友爬山,带的这粥加上自己做的四川泡菜,出去一起吃,大家可喜欢了,一开盖就闻到扑鼻的香气。
最近春暖花开,叶子也和好友经常一起抽空去爬山,每次出去就自带吃的,而每次出去玩,如果吃面包凉菜类总是吃得不舒服,于是我每次出去玩,就用一个比较大的保温桶带上粥,背在登山包里也不觉得重,吃起来热乎乎的非常舒服,尤其是爬山后非常喜欢这种带肉的粥,有肉有萝卜有大米,营养还比较全面。
 
所以如果周末带孩子出去郊外玩,可以煮上一锅这样的肉,用保温桶装上带出去,让孩子吃得放心又暖胃还营养。
 
 
所需食材
 
白萝卜一根
 
棒骨一个
 
香米80克
 
糙米80克
 
生姜一块
 
大葱一段
 
黄酒适量
 
盐适量
 
烹饪步骤
 
1、准备好原材料。
 
2、棒骨焯一下水,焯水的时候加入适量黄酒。也可以加料酒,叶子更喜欢黄酒的味道。
3、锅里加入足量水,加入姜片和一点大葱烧开,加入焯好水的棒骨。(水一定要多加点哟。)
4、盖上锅盖小火炖一个多小时。
5、白萝卜切成片,为了口感,我切的是小片。
6、加入白萝卜片和糙米,中小火煮20来分钟。
7、加入香米继续煮,粥熬到自己喜欢的程度为止。
8、加入适量盐,拌匀即可。
 
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