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科技赋能收入分成投资模式,助力餐饮品牌发展

主持人:李总,今天您的演讲主题是《创新投资模式助力连锁餐饮品牌发展提速》,能否详细介绍下滴灌通收入分成投资模式最大的特点和优势有哪些?

李辉:滴灌通每日收入分成的投资模式,最大的优势是结合了股和债的优点。每日收入分成投资模式是针对实体门店的整个运营周期,量身定制的方案。通过将门店的固定成本和变动成本转化为收入分成模型,这样一来,门店负担变轻松,无需保本付息。同时,根据门店的经营状况、收入高低可以灵活调整,是实现经营方与投资方共同承担风险的投资方式。

主持人:作为一种全新的投资方式,滴灌通目前的市场接受度怎么样,已经合作的餐饮品类有哪些,业务进度如何?

李辉:滴灌通是每日收入分成投资模式的开创者。目前,我们已经在四大行业(餐饮、零售、服务、文体)投资了10000多家门店,总投资额超过了25亿人民币。平均每家店投资约25万人民币,分布在中国261个城市,并与近600个品牌合作。在餐饮领域,我们的投资额接近10亿人民币,共投资了2000多家门店。可以说,滴灌通的投资模式深受餐饮创业者和创始人的欢迎。
 

主持人:作为一种创新的投资模式,滴灌通主要是投资实体,并且是投资一个个微小的门店,你们是如何进行风险管控的?采取了哪些策略?

李辉:为了控制风险,我们对各行业、业态和品类进行研究,通过系列数据以及内部投资数据来进行风险把控。我们还非常重视品牌的数字化能力和对整个行业、品类管理的能力。通过每日收入分成模式,我们将门店的固定支出转变为适应经营周期的变动成本,从而减轻门店的负担。此外,我们通过流程和产品上的把控,以及投资人和管理者对品牌发展的积极性,保障了投资风险。

主持人:您曾在麦当劳、永辉和途虎养车等连锁企业拥有丰富的经历,您如何看待中国餐饮连锁企业发展的未来趋势?

李辉:中国餐饮连锁企业的发展前景十分具有潜力。随着中国城市化率不断提高,GDP增长稳定,中国餐饮行业的连锁化率将持续上升。在全球第二大经济体的背景下,未来中国餐饮连锁化率预计将达到40%左右,相较目前的20%,有较大提升空间。滴灌通作为一种创新的投资模式,将继续帮助中国餐饮连锁企业加速发展,助力他们实现更大的发展。