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不重终端赚不多餐饮拓店难,做到这四步,合作伙伴主动找上门【重庆火锅底料批发】

 一定要做好商业表达重庆火锅底料批发以及重庆火锅底料厂及重庆火锅底料厂家,在重庆老火锅底料批发方面关键是要找到重庆火锅底料厂家直销和重庆火锅底料批发市场,多做比较,开始今天的课程
 
十年前,我对招商企业提出过三个基本原则:
 
一、不重终端赚不多 ——消费者才是真正的客户,加盟商是企业的一部分;          二、不思创新做不强 ——一定要找到自己的存在感,摆脱同质化竞争(很多公司只是名字不同,看起来都差不多);
 
三、不懂利他活不长 ——真正把加盟商当作“衣食父母”,并要深究加盟店怎样把食客当作“衣食父母”(忽悠投资,不如供给侧改革,用心感召市场)。
 
也是十年前,我还对招商企业提出过三个建议:
 
一、要从“招商行业”走向“行业招商” ——不要只研究招商,要研究行业,我们安身立命的根本,是我们知道“餐饮怎么做”;
 
二、要从“项目思维”走向“品牌思维” ——哪怕我们的项目只存在一个月,但在存在的这一个月里,我们也要将其当 “百年品牌”打造,要讲究工匠精神,有高度接地气,既有战略思维,还要重细节执行。拥有了品牌思维和品牌感知,即便只是招商,业绩一定会更好,离真正的品牌也会更进一步,“梦想还是要有的,万一实现了呢”。
 
三、要从“加盟导向”走向“消费导向” ——消费者不进店,店开再多都没有意义,开一家死一家,没前途,也没意思。我经常为招商企业感到遗憾,似乎轻而易举其实耗费了大量财力、物力、人力开了一千家店,结果最后毛都没有,自我感觉良好,其实隐患无穷,也没赚多少钱,不值得。
 
以上观点,在十年后依然如此鲜活。
 
而在当下,如何正确招商?化繁为简,我认为“招商的出路”有如下几条:
态度上停止忽悠  
 
不要认为只有“说大话”才能把业务搞定,今天的投资者都不傻,你忽悠还是不忽悠,人家看得出来。从意识形态上,一定要尊重和平视,而不是居高临下,以为对方是傻子。我们自己傻一点,实诚一点,是怎么样就是怎么样,得靠真正的价值销售经营权,而不是纯靠心理学和成功学“洗脑”。
 
品质上沉潜行业  
 
“招商专家”一定不如“餐饮专家”,你是搞招商的还是搞餐饮的,加盟商一目了然。不能识别这一点的加盟商投资开你的店(或者只是一个商标一套VI),除了给你增加一点说不定最终要退还的营业额,实际上毫无意义——他根本不可能开好店。
 
也许你会说,不是每个人都能开好店的,但创业者需要尝试的机会,我们应该提供给他。也对,但你要表达清楚,你不是“品牌连锁”,而是“创业服务” ——无论是前者还是后者,重要的是品质:如果是“品牌连锁”,就老老实实把直营店开好再招商;如果是“创业服务”,就认认真真提供“一体化解决方案”。总之,一定要沉潜行业——餐饮行业,而不是所谓“招商行业”。
 
流量上提升转化  
 
在今天这个融媒体时代,企业不要抱怨流量红利的消失和下降,而要理解流量的转移,珍惜现有流量的转化。
 
坦白讲,流量可能就是那些了,不是到你家来就是到别家去。如果流量就那么多了,我们的焦点应是转化——珍惜,不浪费。不要光只着眼于宣传推广,还要注重“品牌体验”,让客户来了以后感到希望,发生信任。提升转化,比什么都强。你有一百个流量,只成交十个,转化率是百分之十;你有十个流量,都成交了,转化率就是百分之百。
 
 一定要做好商业表达
 
虽然“商业表达工程”是我的独家发明和终身事业,但我不是打广告,我是发现不做好商业表达真的不行。
 
商业成功,一定要做好商业表达。
 
商业表达不是一套VI、一本画册、一个网站、一个宣传片……也许这些你都完备,但未必就完成了商业表达。
 
 
 
商业表达是市场沟通体系。你要从这样几个角度思考:
 
1.你凭什么存在?你对行业做了怎样的贡献——于何处领先?在哪里独特?
 
2.你是否拥有一句感召市场、直抵消费者心灵、竞争对手无法抄袭的话,将品牌传开,耳熟能详,成为社会话题和口头禅?
 
3.你有没有提炼清晰消费者为什么要到你这里吃,加盟商为什么要投资你,甚至资本方为什么要给你钱?
 
4.你的VI、SI等系统是否具有清晰的识别度,你的门店在一条街上能不能脱颖而出,你是不是把每个店都做成一样了?
 
5.你有没有撰写涉及品牌故事、品牌文化、终端宣传、招商推广、视频创意、企业家IP化等系列有主线在其中的清晰、简洁、精准、精彩的文案?
 
6.你的接待场地有没有达到客户一走进来就信赖和感动的标准,还是考察者一走进来就觉得“不靠谱”?
 
7.你有没有策划创意好各种媒介的传播内容(包括平面宣传、网络宣传、视频宣传,还有代言人的选择)?
 
8.你的销售人员是靠激情靠美貌靠口才靠经验在谈业务,还是靠品牌本身的价值打动客户?
 
9.你的项目能不能用一堂课或几堂课“讲出来”?
 
以上九项,据我调查,大多数企业茫然不知所措,并无解决方案。
 
这正是应该突围和改变的所在。