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餐饮用工问题突出,春节过后劳务市场逐渐火热

春节七天长假已经过去,农村务工人员开始返城,开始新一年的工作,西安的劳务市场也开始活跃起来,记者走访发现,由于过节原因,餐饮业用工需求突增,而从事餐饮的农村务工人员也急于寻找新的工作,可是却出现了“工难招、活难找”的情况。
在西安街头,记者走访一些餐饮门店发现,不少门店门口都张贴有招聘通知。
 
春节过后劳务市场逐渐火热 餐饮用工问题突出
 
西安某餐饮店负责人:“(招)服务员。”
 
记者:“现在为什么急缺服务员呢?”
 
西安某餐饮店负责人:“临过年都回去过年,过完年想来的来,不想来的就不来了。”
 
记者:“工资待遇准备给多少?”
 
西安某餐饮店负责人:“2300元。”
 
西安某连锁餐饮店陈经理:“主要招聘服务员、厨师,还有门迎、收银、传菜这方面的。”
 
陈经理说,他们在年前还上调了工资,但依然难以抑制住人员流失。
 
西安某连锁餐饮店陈经理:“过年期间,包括年前年后,各餐饮行业都是比较辛苦的,很多员工接受不了这种压力,超负荷的工作,流失的比较多。而且过完春节后,他的选择方向,就业方向,可能招聘的比较多,然后选择空间比较大。”
 
记者在西安市文艺北路发现,这里聚集了许多餐饮业务工人员。
 
春节过后劳务市场逐渐火热 餐饮用工问题突出
 
李先生:“我是做炒菜的,工作不好找,这两年餐饮业难做得很,店也不好带,生意不好做,它用人用的少,新店也开的少。”
 
记者:“你去年是在?”
 
李先生:“去年那个店关门了。今年还来得早,但我看人也不多。”
 
杨先生:“现在这个工作就是不好找,今年工价也不行,一个月就是个4000来块钱。去年还好一点,今年这干脆没有老板叫我们。”
 
一大早就来这里招聘的餐饮店罗老板告诉记者,她昨天就来这里了,但直到现在还没招到人。
 
西安某餐饮店罗老板:“我觉得这个好像一年一年问题更严重,找活的人他也很希望找到一个很适合自己的,但是这个也很难,用工的老板想找个合适的人也很难。这个平台建立的不是很好,你看整个西安市餐饮(务工)都集中在这一块,它整体信息都不太对称。”
 
记者从西安市职业介绍服务中心公共就业服务部了解到,根据往年春节前后的用工问题,今年,西安市将开展“春风行动”,主要服务和解决农村转移劳动力就业问题。